Puasa Ortodoks Ethiopia, kasinahang: rahina sabilang minggu miwah puasa musiman

Akuda rahina awarsa puasa Ortodoks Ethiopia?

Tradisi Gréja Ortodoks Tewahedo Ethiopia nentuang kirang langkung 180 rahina puasa awarsa anggén umat biasa, miwah nampek 250 anggén biksu, biarawati miwah pandita, manut sumber gréja. Wilangan punika madaging kalih soroh puasa: pola sabilang minggu ring rahina Buda miwah Sukra, miwah puasa musiman sané mapaiketan sareng kalénder gréja, sané pinih lantang nampek kalih sasih.

Puniki akéh pisan manut ukuran akéhan tradisi Kristen, tur ngwangun kauripan sabilang rahina ring Ethiopia antuk sujati: napi sané kaolah ring jero, napi sané kasurat ring menu restoran, miwah rahina napi kulawarga ngrencanayang pawiwahan utawi ngajeng ageng.

Kruna anggén puasa ring basa Amhara wantah tsom. Ragané pacang nyingakin ring menu, ring baos sakadi ye-tsom (puasa, pinaka sesifatan ajengan), miwah ring wastan akéhan puasa ring sor, sané akéhan mawiwit antuk Tsome- kasarengin napi sané kaéling-éling.

Rahina napi sané kapuasain sabilang minggu?

Buda miwah Sukra, sabilang minggu, sajeroning awarsa, sareng asiki pengecualian: séket rahina risampun Fasika (Paskah Ortodoks Ethiopia), rikala puasa sabilang minggu kaicalang pinaka pahan perayaan Paskah. Ring warsa 2026, Fasika rauh ring 12 April, dados galah mararian punika kirang langkung saking tengah April ngantos awal Juni.

• Buda kapuasain santukan tradisi gréja nyebut rahina punika pinaka rahina Sanhedrin mutusang nglawan Yésus.
• Sukra kapuasain anggén ngéling-éling panyalib.
• Sajaba galah mararian risampun Paskah, kalih rahina puasa sabilang minggu punika setata wénten tanpa pengecualian, mabinayan sareng makudang puasa musiman sané tanggalnyané magentos sabilang warsa.

Napi sané nénten dados kaajeng rikala puasa Ortodoks Ethiopia?

Ring rahina puasa, uger-ugernyané aluh: nénten wénten ulam, nénten wénten susu, nénten wénten taluh, miwah nénten wénten mentéga. Ring basa ajengan Kauh, punika ajengan vegan salami puasa — sami mawit saking tetanduran.

Galah wantah lapisan kaping kalih, tur punika sané biasanyané kalempasang olih tamiu. Puasa sané ketat mateges nénten ngajeng napi-napi ngantos jam 3 sanja, raris ngajeng apisan manten ring sanja utawi wengi. Wénten anak sané mapuasa asapunika ring sabilang rahina puasa; akéh sané lianan wantah ngamargiang pantangan ajengan tanpa pantangan galah, utawi ngamargiang makudang puasa antuk ketat tur sané lianan antuk luwes. Wénten anak sané taler nénten nginum alkohol rikala galah puasa.

Puasa musiman: Pra-Paskah, Advén, miwah sané lianan

Sajaba pola Buda-Sukra sabilang minggu, gréja nentuang makudang puasa sané langkungan lantang tur matanggal. Sumber-sumber akidik mabinayan indik wilangan rahina miwah tanggal wiwitan sané pastika, santukan wénten sané manut kalénder Ethiopia sané tetep tur sané lianan magentos manut Fasika, nanging rupa umumnyané pateh:

• Abiy Tsom (Puasa Ageng Pra-Paskah, taler kabaos Tsome Hudade): puasa pinih lantang, kirang langkung 55 ngantos 56 rahina sadurung Fasika, kawangun saking tigang galah sané langkungan cutet sané masambung.
• Tsome Nebiyat (Advén, taler kabaos Puasa Para Nabi utawi Tsome Gahad): kirang langkung 40 rahina, saking akhir Novémber ngantos awal Januari tur puput ring Natal Ethiopia (Gena, 7 Januari).
• Puasa Para Rasul (Tsome Hawaryat): mulai ring Soma risampun Pentakosta tur ngantos 26 utawi 29 Juni, dados lantangnyané magentos sabilang warsa — saking kirang langkung 10 ngantos langkungan ring 40 rahina manut pidan Fasika rauh.
• Filseta (Puasa Kanaikang Maria): 15 rahina, saking 7 ngantos 21 Agustus — mateges puasa punika sedeng mamargi ring sasih puniki.
• Tsome Nenewe (Puasa Niniwe): wantah 3 rahina, Soma ngantos Buda, kirang langkung tigang minggu sadurung Puasa Ageng Pra-Paskah mawiwit.
• Gahad: puasa arahina ring rahina sadurung Natal miwah Épifani.

Napi mawinan nénten sami ajengan jukut kaitung ajengan puasa?

Puniki parindikan sané ngawinang bingung nampek sami anak sané nénten kaempu ring tradisi punika. Jangan dados kakaryanin wantah saking kacang lentil, kacang arab utawi jukut nanging kantun nénten kaitung ajengan puasa, santukan asiki bahan: niter kibbeh, mentéga sané kasaring tur kaolah sareng bumbu — jahé, kesuna, besobela (selasih suci), klabet, kapulaga, kayu manis miwah sané lianan — sané dados dasar akéhan masakan Ethiopia sabilang rahina.

Santukan niter kibbeh wantah mentéga, napi ja sané kaolah nganggén punika kaitung susu, tan wénten tawar-menawar, yadiastun akéh pisan jukut ring panci punika. Mangda ajengan sané pateh patut anggén puasa, sané ngolah ngentosin nganggén lengis tetanduran, kadang versi mabumbu sané mawasta yeqimem zeyet, kakaryanin pateh sakadi niter kibbeh nanging nganggén lengis jukut, nénten mentéga.

Shiro: asiki wasta, kalih ajengan sané mabinayan pisan

Shiro — jangan saking tepung kacang arab utawi kacang babi — wantah conto sané pinih galang. Dasarnyané sampun vegan, punika mawinan dados ajengan puasa sané pinih kasenengin. Nanging wasta sané pateh ring menu dados mateges versi sané kaolah nganggén niter kibbeh, sané nénten ajengan puasa, utawi versi sané kaolah nganggén lengis, sané ajengan puasa. Versi sané katambahang ulam taler wénten, mawasta bozena shiro. Tigang ajengan, asiki wasta, tur pabinayannyané nénten kacingak yéning ragané nénten nakénang utawi sampun uning ring paon punika.

1. Shiro sané kaolah nganggén niter kibbeh (mentéga) — nénten ajengan puasa.
2. Shiro sané kaolah nganggén lengis, kadang kasurat shiro ye-tsom (puasa) — vegan tur patut anggén puasa.
3. Bozena shiro, sané katambahang ulam — nénten ajengan puasa, nénten vegetarian.

Sapunapi ketat anaké sujatinnyané ngamargiang puasa?

Mabinayan pisan. Piteket gréja nyebut sami anak sané umurnyané langkungan ring kirang langkung pitung warsa kaaptiang ngamargiang puasa, nanging sujatinnyané saking pandita miwah umat lingsir utawi sané bakti pisan sané ngamargiang kalénder jangkep — minakadi uger-uger wantah ngajeng ring sanja — ngantos anak sané wantah mapuasa rikala Pra-Paskah, wantah ring Buda miwah Sukra, utawi nénten pisan.

Genah taler mapengaruh: peneliti miwah sumber gréja kalih-kalihnyané nyebut puasa biasanyané kamargiang langkungan ketat ring makudang komunitas désa miwah dataran tegeh ketimbang ring pahan kota Addis Ababa, genah kaluwesan langkungan biasa. Nénten wénten asiki cara sané patut anggén nyinahang sapunapi asiki umat Kristen Ortodoks Ethiopia mapuasa — punika manut anaknyané, kulawarga, tur sering manut puasa sané tertentu.

Puasa Ageng Pra-Paskah pinaka conto becik sapunapi asiki puasa dados malapis. Sumber-sumber nyinahang puasa punika kawangun saking tigang galah cutet sané masambung: galah 8 rahina sané mawasta Tsome Hirkal, galah 40 rahina sané mawasta Tsome Arba (ngéling-éling 40 rahina Yésus mapuasa ring ara-ara), miwah galah 7 rahina pinih untat, Tsome Himamat, salami Minggu Suci ngantos Fasika.

Napi mawinan puniki mautama yéning ragané nguningin anak saking Ethiopia

Yéning ragané ngirim pesan utawi matemu sareng anak saking Ethiopia — minakadi nganggén aplikasi sakadi Amarbis — puasa dados mapengaruh ring parindikan biasa: restoran napi sané cocok anggén kencan ring rahina Buda, napiké video call kamargiang sadurung utawi sasampun jam 3 sanja rikala Pra-Paskah, utawi napi mawinan pasangkepan kulawarga ring Agustus mapusat ring Filseta. Sami punika nénten merluang nebak kapercayan pribadi anak. Puniki wantah konteks sané mawiguna tur sujati anggén negara sané kirang langkung 44% wargannyané Ortodoks Ethiopia, tur genah kalénder puasa dados pahan sané kacingak saking budaya sabilang rahina miwah ajengan, napi ja anaké ngamargiang antuk ketat utawi nénten.