Cé mhéad lá sa bhliain a chlúdaíonn troscadh Ceartchreidmheach na hAetóipe?
Leagann traidisiún Eaglais Cheartchreidmheach Tewahedo na hAetóipe amach timpeall 180 lá troscaidh sa bhliain do thuataí, agus níos gaire do 250 do mhanaigh, do mhná rialta agus do shagairt, de réir foinsí eaglasta. Clúdaíonn an figiúr sin dhá chineál troscaidh: rithim sheachtainiúil na Céadaoine agus na hAoine, agus sraith troscaí séasúracha atá ceangailte le féilire na heaglaise, agus maireann an ceann is faide acu beagnach dhá mhí.
Is mór an méid é de réir chaighdeáin fhormhór na dtraidisiún Críostaí, agus múnlaíonn sé an saol laethúil san Aetóip ar bhealach an-nithiúil: cad a chócaráiltear sa bhaile, cad a chuireann bialanna ar an mbiachlár, agus cé na laethanta a bpleanálfadh teaghlach bainis nó béile mór thart orthu.
Is é tsom an focal Amáirise ar throscadh. Feicfidh tú é ar bhiachláir, i bhfrásaí cosúil le ye-tsom (troscaidh, mar aidiacht do mhias), agus in ainmneacha fhormhór na dtroscaí aonair thíos, a dtosaíonn a bhformhór le Tsome- agus an rud atá á chomóradh ina dhiaidh.
Cé na laethanta a ndéantar troscadh orthu gach seachtain?
Dé Céadaoin agus Dé hAoine, gach seachtain, i rith na bliana ar fad, le heisceacht amháin: na caoga lá tar éis Fasika (Cáisc Cheartchreidmheach na hAetóipe), nuair a chuirtear an troscadh seachtainiúil ar ceal mar chuid de cheiliúradh na Cásca. In 2026, titeann Fasika ar an 12 Aibreán, mar sin maireann an sos ó lár mhí Aibreáin go luath i mí an Mheithimh, a bheag nó a mhór.
- Coinnítear an Chéadaoin mar go maíonn traidisiún na heaglaise gurb é sin an lá ar shocraigh an tSanhedrin beart a dhéanamh in aghaidh Íosa.
- Coinnítear an Aoine mar chuimhneachán ar an gcéasadh.
- Lasmuigh den sos tar éis na Cásca, filleann an dá lá troscaidh seachtainiúla gan eisceacht, murab ionann agus cuid de na troscaí séasúracha, a mbogann a ndátaí ó bhliain go bliain.
Cad nach féidir leat a ithe le linn troscadh Ceartchreidmheach na hAetóipe?
Ar lá troscaidh, tá an riail simplí: gan feoil, gan déiríocht, gan uibheacha agus gan im. I dteanga aiste bia an Iarthair, is aiste bia vegan é sin ar feadh an troscaidh — tagann gach rud ó phlandaí.
Is é an t-am an dara gné, agus is í sin an ghné a chailleann cuairteoirí de ghnáth. Ciallaíonn cleachtadh dian gan aon rud a ithe go dtí 3 i.n., agus ansin béile amháin a ithe san iarnóin nó sa tráthnóna. Déanann roinnt daoine troscadh mar seo ar gach lá troscaidh; coinníonn go leor eile an srian bia gan an srian ama, nó cloíonn siad go dian le troscaí áirithe agus go scaoilte le cinn eile. Seachnaíonn roinnt daoine cráifeacha alcól le linn tréimhsí troscaidh freisin.
Traidisiún cócaireachta é bia troscaidh, ní cruatan
Toisc go bhfuil thart ar leath an fhéilire ina am troscaidh i bhfoirm éigin, tá stór vegan iomlán lánfhorbartha ag cócaireacht na hAetóipe — stobhaí lintilí, stobhaí piseanna sicíní, glasraí spíosraithe, sailéid — atá ann go neamhspleách ar aon treocht vegan san Iarthar. Is gnáth do bhialanna é a dháileadh mar chatagóir ann féin.
Na troscaí séasúracha: an Carghas, an Aidbhint agus na cinn eile
Chomh maith le patrún seachtainiúil na Céadaoine agus na hAoine, leagann an eaglais amach roinnt troscaí níos faide a bhfuil dátaí acu. Bíonn foinsí beagáinín difriúil faoi líon cruinn na laethanta agus faoi na dátaí tosaigh, mar go bhfuil cuid acu ceangailte le féilire seasta na hAetóipe agus go mbogann cinn eile le Fasika, ach tá an cruth ginearálta seasmhach:
- Abiy Tsom (an Carghas Mór, ar a dtugtar Tsome Hudade freisin): an troscadh is faide, timpeall 55 go 56 lá roimh Fasika, déanta as trí thréimhse níos giorra i ndiaidh a chéile.
- Tsome Nebiyat (an Aidbhint, ar a dtugtar Troscadh na bhFáithe nó Tsome Gahad freisin): timpeall 40 lá, ó dheireadh mhí na Samhna go luath i mí Eanáir, ag críochnú le Nollaig na hAetóipe (Gena, 7 Eanáir).
- Troscadh na nAspal (Tsome Hawaryat): tosaíonn sé an Luan tar éis na Cincíse agus maireann sé go dtí an 26 nó an 29 Meitheamh, mar sin athraíonn a fhad ó bhliain go bliain — áit ar bith ó thimpeall 10 go dtí níos mó ná 40 lá ag brath ar cathain a thit Fasika.
- Filseta (Troscadh Dheastógála Mhuire): 15 lá, ón 7 go dtí an 21 Lúnasa — rud a chiallaíonn go bhfuil sé ar siúl díreach anois an mhí seo.
- Tsome Nenewe (Troscadh Nínivé): 3 lá amháin, Dé Luain go Dé Céadaoin, timpeall trí seachtaine sula dtosaíonn an Carghas Mór.
- Gahad: troscaí aon lae ar oícheanta na Nollag agus na hEipeafáine.
Cén fáth nach bia troscaidh é gach mias glasraí?
Seo an mionsonra a bhaineann tuisle as beagnach gach duine nár tógadh leis. Is féidir stobhach a dhéanamh go hiomlán as lintilí, piseanna sicíní nó glasraí agus gan é a bheith ina bhia troscaidh fós, de bharr comhábhar amháin: niter kibbeh, im glanta a shuanbhruitear le spíosraí — sinséar, gairleog, besobela (basal naofa), fíonghréig, cardamam, cainéal agus tuilleadh — atá mar bhunús le cuid mhór de chócaireacht laethúil na hAetóipe.
Toisc gur im é niter kibbeh, is déiríocht é aon rud a chócaráiltear ann, agus sin sin, is cuma cé mhéad glasraí atá sa phota. Chun an mhias chéanna a dhéanamh oiriúnach don troscadh, úsáideann cócairí ola phlandúil ina áit, uaireanta leagan spíosraithe ar a dtugtar yeqimem zeyet, a dhéantar ar an mbealach céanna le niter kibbeh ach le hola glasraí in ionad ime.
Shiro: ainm amháin, dhá mhias an-difriúil
Is é Shiro — stobhach de phlúr piseanna sicíní nó pónairí leathana meilte — an sampla is soiléire. Tá a bhunús vegan go nádúrtha, agus sin go díreach an fáth gurb é an chéad rogha é mar mhias troscaidh. Ach d'fhéadfadh an t-ainm céanna ar bhiachlár leagan a chiallú atá cócaráilte le niter kibbeh, nach bia troscaidh é, nó leagan atá cócaráilte in ola, atá ina bhia troscaidh. Tá leagan le feoil ann freisin, ar a dtugtar bozena shiro. Trí mhias, ainm amháin, agus ní fheictear an difríocht mura gcuireann tú ceist nó mura bhfuil aithne agat ar an gcistin cheana.
- Shiro cócaráilte i niter kibbeh (im) — ní mias troscaidh é.
- Shiro cócaráilte in ola, lipéadaithe uaireanta mar shiro ye-tsom (troscaidh) — vegan agus oiriúnach don troscadh.
- Bozena shiro, le feoil curtha leis — ní mias troscaidh é, agus ní mias fheoilséantach é.
Cé chomh dian is a choinníonn daoine é i ndáiríre?
Athraíonn sé go mór. Múineann an eaglais go bhfuiltear ag súil go gcoinneoidh gach duine os cionn seacht mbliana d'aois, a bheag nó a mhór, na troscaí, ach go praiticiúil téann an cloí ón gcléir agus ó thuataí níos sine nó níos cráifí a choinníonn an féilire iomlán — an riail gan ithe go dtí an iarnóin san áireamh — síos go daoine nach ndéanann troscadh ach sa Charghas, ach ar an gCéadaoin agus ar an Aoine, nó nach ndéanann ar chor ar bith.
Bíonn tionchar ag an áit freisin: tugann taighdeoirí agus foinsí eaglasta araon faoi deara go gcloítear níos déine leis an troscadh i roinnt pobal tuaithe agus ardtailte ná i gcodanna de chathair Addis Ababa, áit a bhfuil solúbthacht níos coitianta. Níl aon bhealach amháin ceart chun cur síos a dhéanamh ar an gcaoi a ndéanann Críostaí Ceartchreidmheach Aetóipeach ar leith troscadh — braitheann sé ar an duine, ar an teaghlach, agus go minic ar an troscadh ar leith.
Is sampla maith é an Carghas Mór féin den chaoi ar féidir sraitheanna a bheith i dtroscadh amháin. Déanann foinsí cur síos air mar thrí thréimhse níos giorra i ndiaidh a chéile: tréimhse 8 lá ar a dtugtar Tsome Hirkal, tréimhse 40 lá ar a dtugtar Tsome Arba (macalla ar na 40 lá a rinne Íosa troscadh san fhásach), agus tréimhse dheiridh 7 lá, Tsome Himamat, a chlúdaíonn an tSeachtain Mhór suas go Fasika féin.
Cén fáth a bhfuil sé seo tábhachtach má tá tú ag cur aithne ar dhuine ón Aetóip
Má tá tú ag seoladh teachtaireachtaí chuig duine ón Aetóip nó ag bualadh leis — trí aip ar nós Amarbis san áireamh — is féidir leis an troscadh gnáthrudaí a mhúnlú: cén bhialann a oireann do choinne ar an gCéadaoin, cé acu roimh 3 i.n. nó ina dhiaidh a bheidh glao físe le linn an Charghais, nó cén fáth a bhfuil cruinniú teaghlaigh i mí Lúnasa dírithe ar Filseta. Ní gá aon tomhas a dhéanamh ar chreidimh phearsanta aon duine chuige sin. Is comhthéacs fíorasach úsáideach é, go simplí, do thír ina meastar gur Ceartchreidmhigh Aetóipeacha iad 44% den daonra, agus ina bhfuil féilire an troscaidh ina chuid fheiceálach den saol laethúil agus de chultúr an bhia, cibé an gcoinníonn duine ar leith go dian é nó nach gcoinníonn.
Nóta praiticiúil
Mura mbíonn tú cinnte riamh an bhfuil mias oiriúnach don troscadh, tá sé go hiomlán gnáth san Aetóip ceist dhíreach a chur — 'an mias troscaidh í seo?' nó 'an le him nó le hola a rinneadh í seo?' — agus cuirtear fáilte roimpi; ní ceist chiotach í.