Puasa Ortodoks Ethiopia, geupeujeulaih: uroe tiep minggu ngon puasa musém

Padum uroe saboh thôn puasa Ortodoks Ethiopia?

Adat Gereja Ortodoks Tewahedo Ethiopia jitentukan kira-kira 180 uroe puasa saboh thôn keu ureueng awam, ngon hampé 250 keu biarawan, biarawati ngon pendeta, meunurôt sumber gereja. Angka nyan jiliputi dua jeunèh puasa nyang meubeda: irama tiep minggu uroe Rabu ngon Jumat, ngon padum boh puasa musém nyang meuhubông ngon kalènder gereja, nyang paléng panyang trép jih hampé dua buleuen.

Nyoe le that meunyoe tabandeng ngon sibagian rayeuk tradisi Kristen, ngon jipeubentuk udép tiep uroe di Ethiopia ngon cara nyang nyata that: peue nyang geutagun di rumoh, peue nyang geupeuduek lé keude bu lam menu, ngon uroe pat mantong saboh keluarga geurencana meukawén atawa kenduri rayeuk.

Haba keu puasa lam bahsa Amharik nakeuh tsom. Droeneuh akan neukalon bak menu, lam haba lagée ye-tsom (puasa, sibagoe sifeut keu saboh gulèe), ngon lam nan sibagian rayeuk puasa di yup nyoe, nyang le jih mulai ngon Tsome- ngon lheueh nyan peue nyang geuingat.

Uroe pat mantong geupuasa tiep minggu?

Rabu ngon Jumat, tiep minggu, sipanyang thôn, ngon saboh pengecualian: limong plôh uroe lheueh Fasika (Paskah Ortodoks Ethiopia), watée puasa mingguan geupeuhënti sibagoe bagian nibak perayaan Paskah. Bak thôn 2026, Fasika jiteuka bak 12 April, jadi reuhat nyan jalan kira-kira nibak teungoh April sampoe phôn Juni.

• Rabu geupuasa kareuna adat gereja jipeugah nyan nakeuh uroe Sanhedrin geupeutuôh keu geulawan Isa.
• Jumat geupuasa keu geuingat penyaliban.
• Di luwa reuhat lheueh Paskah, dua uroe puasa mingguan nyoe teutap meuulang hana pengecualian, meubeda ngon padum boh puasa musém nyang tanggai jih meugantoe-gantoe tiep thôn.

Peue nyang hana jeuet geupajôh watée puasa Ortodoks Ethiopia?

Bak uroe puasa, atôran jih mudah: hana sie, hana susu, hana boh manok, ngon hana mintra. Lam bahsa makanan Barat, nyan nakeuh makanan vegan seulama puasa — bandum nibak tumbuhan.

Watée nakeuh lapéh keu-dua, ngon nyoe nyang biasa jih hana geuteupeu lé jamèe. Puasa nyang ketat maknajih hana geupajôh sapeue pih sampoe jeuem 3 uroe, lheueh nyan geupajôh sigoe mantong bak uroe seupôt atawa malam. Na ureueng nyang puasa lagée nyoe tiep uroe puasa; le that nyang laén geutheun makanan mantong tapi hana geutheun watée, atawa geupuasa ketat bak padum boh puasa ngon longgar bak nyang laén. Na ureueng nyang taat cit hana geujép minuman keuh watée musém puasa.

Puasa musém: Puasa Rayeuk, Advent, ngon nyang laén

Salaén pola mingguan Rabu-Jumat, gereja jitentukan padum boh puasa nyang leubèh panyang ngon na tanggai. Sumber meubeda ubit keuhai jumlah uroe ngon tanggai mulai nyang pas, kareuna na nyang meuikat bak kalènder Ethiopia nyang teutap ngon na nyang meugantoe ngon Fasika, tapi bentuk umum jih sama:

• Abiy Tsom (Puasa Rayeuk, geuhoi cit Tsome Hudade): puasa paléng panyang, kira-kira 55 sampoe 56 uroe sigohlom Fasika, geupeugot nibak lhèe bagian nyang leubèh paneuk meuikôt-ikôt.
• Tsome Nebiyat (Advent, geuhoi cit Puasa Nabi atawa Tsome Gahad): kira-kira 40 uroe, nibak akhé Novèmber sampoe phôn Januari ngon abéh bak Natal Ethiopia (Gena, 7 Januari).
• Puasa Rasul (Tsome Hawaryat): mulai uroe Seunanyan lheueh Pentakosta ngon jalan sampoe 26 atawa 29 Juni, jadi panyang jih meugantoe tiep thôn — nibak kira-kira 10 sampoe leubèh 40 uroe meunurôt pajan Fasika.
• Filseta (Puasa Maryam Geuangkat): 15 uroe, nibak 7 sampoe 21 Agustus — maknajih teungoh jalan jinoe buleuen nyoe.
• Tsome Nenewe (Puasa Niniwe): lhèe uroe mantong, Seunanyan sampoe Rabu, kira-kira lhèe minggu sigohlom Puasa Rayeuk mulai.
• Gahad: puasa saboh uroe bak malam sigohlom Natal ngon Epifani.

Pakon kon bandum gulèe sayô meuhitong peunajôh puasa?

Nyoe nakeuh hai ubit nyang jipeubingông hampé bandum ureueng nyang hana rayeuk ngon adat nyoe. Saboh gulèe jeuet geupeugot bandum nibak kacang lentil, kacang arab atawa sayô ngon teutap kon peunajôh puasa, kareuna saboh bahan: niter kibbeh, mintra nyang geupeugleh ngon geujerang ngon reupah — haleya, bawang puteh, besobela (selasih suci), halba, kapulaga, kayèe manèh ngon laén-laén — nyang jeuet keu dasar sibagian rayeuk masakan Ethiopia tiep uroe.

Kareuna niter kibbeh nakeuh mintra, peue mantong nyang geutagun ngon nyan nakeuh susu, titék, bah pih padum le sayô lam beulangong. Keu peugot gulèe nyang sama jeuet keu peunajôh puasa, ureueng tagun geugantoe ngon minyeuk tumbuhan, kadang versi meureupah nyang geuhoi yeqimem zeyet, geupeugot ngon cara nyang sama lagée niter kibbeh tapi ngon minyeuk sayô, kon mintra.

Shiro: saboh nan, dua gulèe nyang meubeda that

Shiro — gulèe nibak teupông kacang arab atawa kacang babi nyang geuthôk — nakeuh contoh nyang paléng jeulaih. Dasar jih vegan, nyang jeuet keu sabab jih peunajôh puasa nyang paléng seuring geupileh. Tapi nan nyang sama bak menu jeuet maknajih versi nyang geutagun ngon niter kibbeh, nyang kon peunajôh puasa, atawa versi nyang geutagun ngon minyeuk, nyang peunajôh puasa. Na cit versi ngon sie, nyang geuhoi bozena shiro. Lhèe gulèe, saboh nan, ngon beda jih hana meuleumah meunyoe hana tatanyong atawa goh taturi dapu nyan.

1. Shiro nyang geutagun ngon niter kibbeh (mintra) — kon peunajôh puasa.
2. Shiro nyang geutagun ngon minyeuk, kadang geutuléh ye-tsom (puasa) shiro — vegan ngon cocok keu puasa.
3. Bozena shiro, ngon sie — kon peunajôh puasa, kon vegetarian.

Padum ketat ureueng beutôi-beutôi geupuasa?

Meubeda-beda that. Ajaran gereja jipeugah bandum ureueng nyang umu leubèh kira-kira tujôh thôn geuharap geupuasa, tapi lam kenyataan jih, nibak pendeta ngon ureueng awam nyang ka tuha atawa leubèh taat nyang geuikôt mandum kalènder — termasôk atôran pajôh bak uroe seupôt mantong — sampoe u ureueng nyang geupuasa watée Puasa Rayeuk mantong, Rabu ngon Jumat mantong, atawa hana geupuasa sapeue pih.

Teumpat pih peunténg: peuneulitie ngon sumber gereja dua-dua jipeugah bahwa puasa biasa jih geupeugot leubèh ketat di padum boh komunitas gampông ngon dataran manyang nibak di sibagian kuta Addis Ababa, nyang leubèh longgar. Hana saboh cara nyang beutôi keu tapeugah pakriban sidroe ureueng Kristen Ortodoks Ethiopia geupuasa — meunurôt ureueng nyan, keluarga jih, ngon seuring meunurôt puasa nyang pat.

Puasa Rayeuk keudroe nakeuh contoh göt pakriban saboh puasa jeuet meulapéh. Sumber jipeugah nyan geupeugot nibak lhèe bagian nyang leubèh paneuk meuikôt-ikôt: saboh masa 8 uroe nyang geuhoi Tsome Hirkal, saboh masa 40 uroe nyang geuhoi Tsome Arba (lagée 40 uroe Isa geupuasa di padang), ngon saboh masa keuneulheueh 7 uroe, Tsome Himamat, nyang jiliputi Minggu Suci sampoe Fasika keudroe.

Pakon nyoe peunténg meunyoe droeneuh teungoh meuturi ngon ureueng Ethiopia

Meunyoe droeneuh teungoh kirém pesan atawa meurumpok ngon sidroe ureueng nibak Ethiopia — termasôk meulalui aplikasi lagée Amarbis — puasa jeuet jipeubentuk hai-hai biasa: keude bu pat nyang cocok keu janji uroe Rabu, peu panggilan video sigohlom atawa lheueh jeuem 3 uroe watée Puasa Rayeuk, atawa pakon kumpoi keluarga bak buleuen Agustus meupusat bak Filseta. Hana saboh pih nibak nyan peureulèe taduga-duga keuyakinan pribadi soe mantong. Nyoe mantong konteks fakta nyang meumanfaat keu saboh nanggroe nyang kira-kira 44% peundudôk jih Ortodoks Ethiopia, ngon kalènder puasa nakeuh bagian nyang meuleumah nibak budaya tiep uroe ngon budaya makanan, bah pih sidroe-droe ureueng geuikôt ketat atawa hana.