Pila a gawii oman i ragon so kapuasa o Ethiopian Orthodox?
So kabiasaan o Ethiopian Orthodox Tewahedo Church na marani ko 180 a gawii a kapuasa oman i ragon ko kadaklan a taw, ago marani ko 250 ko manga monk, nun ago pari, sabap ko manga pphoonan o simbaan. Aya a bilang na pd so dowa a lagid o kapuasa: so kapuasa oman i minggo ko Miyerkoles ago Biyernes, ago so manga kapuasa ko timpo a pd ko kalendaryo o simbaan, a so lbi a malayat ron na marani ko dowa a olan.
Madakel aya ko kadaklan a kabiasaan a Kristiyano, go titho a pkhaawidan iyan so kaoyagoyag oman i gawii sa Ethiopia: so pkhaloto ko walay, so isosorat o manga restoran ko menu, ago so manga gawii a pphagpanagontamanan o pamilya so kawing odi na mala a kapangan.
So tharo ko kapuasa ko Amharic na tsom. Khailay ngka skaniyan ko manga menu, ko manga tharo a lagid o ye-tsom (pagkaan ko kapuasa), ago ko ngaran o kadaklan a kapuasa ko poro, a kadaklan na pmbonsod sa Tsome- go so pphagtadmanan.
Antonaa a manga gawii i pphuasaan oman i minggo?
Miyerkoles ago Biyernes, oman i minggo, ko langon a ragon, inonta bo so isa: so limapolo a gawii ko oriyan o Fasika (Easter o Ethiopian Orthodox), a pkhaawa so kapuasa oman i minggo a pd ko kalilang ko Easter. Ko 2026, so Fasika na pkhaoma ko Abril 12, na so kapakatana na marani poon ko tenga o Abril taman ko kapmbonsod o Hunyo.
- Pphuasaan so Miyerkoles ka so kabiasaan o simbaan na skaniyan so gawii a kiyakokom o Sanhedrin a lawanan iran si Jesus.
- Pphuasaan so Biyernes ko kapagtadman ko kiyapako.
- Liyo ko kapakatana ko oriyan o Easter, so dowa a gawii a kapuasa oman i minggo na pphakaoma oman sa da kasalakawan, di lagid o pd a kapuasa ko timpo, a pphakasalakaw so petsa iran oman i ragon.
Antonaa i di khakan ko kapuasa o Ethiopian Orthodox?
Ko gawii a kapuasa, masolay so kokoman: da sapi, da gatas, da ontolo, ago da mantikiya. Ko tharo o Kasalatan ko pagkaan, skaniyan na vegan a pagkaan ko langon a masa o kapuasa — so langowan na phoon ko manga tanaman.
So oras i ikadowa a sapad, go skaniyan so kadaklan a di khailay o manga pphakalawi. So titho a kapagtoman na da khakan taman ko 3 p.m., go oriyan iyan na isa bo a kapangan ko maapon odi na gagawii. So pd a taw na lagid aya i kapuasa iran ko langowan a gawii a kapuasa; so madakel na pphagtomanan iran so sapad ko pagkaan a da sapad ko oras, odi na titho so pd a kapuasa ago di titho so pd. So pd a mapagtoman na pphagiloyan iran pn so arak ko masa o kapuasa.
So pagkaan ko kapuasa na kultura ko pagkaan, di ka kapakakolang
Ka marani ko tenga o kalendaryo i masa a kapuasa, so kapagloto o Ethiopia na adn a langon a vegan a manga loto — sabaw a lentil, sabaw a chickpea, gulay a adn a rampa, salad — a miyaadn sa di pkhaawidan o manga vegan a lalan ko Kasalatan. So manga restoran na pphamgay on a salakaw a bagian ko menu.
So manga kapuasa ko timpo: Lent, Advent, ago so salakaw
Liyo ko kapuasa ko Miyerkoles ago Biyernes oman i minggo, so simbaan na adn a madakel a lbi a malayat a kapuasa a adn a petsa. Pphakasalakaw sa maito so manga pphoonan ko titho a bilang o gawii ago petsa o kapmbonsod, ka so pd na pkhaisaisa ko kalendaryo o Ethiopia a di pphakasalakaw ago so pd na pphagonot ko Fasika, ogaid na isa so kadaklan a lalan:
- Abiy Tsom (Great Lent, pphagnganan pn sa Tsome Hudade): so lbi a malayat a kapuasa, marani ko 55 taman 56 gawii ko onaan o Fasika, a inibaal phoon ko telo a lbi a maipos a masa a pagonoonot.
- Tsome Nebiyat (Advent, pphagnganan pn sa Kapuasa o manga Nabi odi na Tsome Gahad): marani ko 40 gawii, poon ko kaori o Nobyembre taman ko kapmbonsod o Enero go pkhatapos ko Christmas o Ethiopia (Gena, Enero 7).
- So Kapuasa o manga Apostol (Tsome Hawaryat): pmbonsod ko Lunes ko oriyan o Pentecost go taman ko Hunyo 26 odi na 29, na pphakasalakaw so kalayat iyan oman i ragon — marani ko 10 taman lbi ko 40 gawii sabap o kanoo miyakaoma so Fasika.
- Filseta (so Kapuasa ko Assumption o Mary): 15 gawii, poon ko Agosto 7 taman 21 — a so maana iyan na pkhanggolalan imanto aya a olan.
- Tsome Nenewe (so Kapuasa o Nineveh): telo bo a gawii, Lunes taman Miyerkoles, marani ko telo a minggo ko onaan o kapmbonsod o Great Lent.
- Gahad: kapuasa a isa bo a gawii ko kagagawii a onaan o Christmas ago Epiphany.
Anda i sabap a di langowan a loto a gulay i pagkaan ko kapuasa?
Aya so tadman a pphakasangka ko marani ko langowan a da makatoo ron. So sabaw na khagaga a inibaal sa langon a lentil, chickpea odi na gulay ogaid na di pn pagkaan ko kapuasa, sabap ko isa a pd: so niter kibbeh, mantikiya a pinakalinaw a piyalaya a adn a rampa — laya, lasona, besobela (sagradong basil), fenugreek, cardamom, kanela ago so salakaw — a skaniyan so pamoonan o kadaklan a loto o Ethiopia oman i gawii.
Ka so niter kibbeh na mantikiya, so taman a pkhaloto ron na pd so gatas, da salakaw, apiya pila i gulay ko kolon. Ka an maaloy a pagkaan ko kapuasa so isa bo a loto, so pphagloto na pphagizipatan iran sa mantika a phoon ko tanaman, kagiya-on a adn a rampa a pphagnganan sa yeqimem zeyet, a inibaal sa lagid o niter kibbeh ogaid na mantika a gulay a di mantikiya.
Shiro: isa a ngaran, dowa a salakaw tanto a loto
So shiro — sabaw a kiyagilin a chickpea odi na harina a balatong — i lbi a malinaw a misal. So pamoonan iyan na vegan dn, a skaniyan so sabap a pagkaan skaniyan ko kapuasa a pkhapipili. Ogaid na so isa bo a ngaran ko menu na kagiya-on a so pkhaloto ko niter kibbeh, a di pagkaan ko kapuasa, odi na so pkhaloto ko mantika, a pagkaan ko kapuasa. Adn pn a pd a adn a sapi, a pphagnganan sa bozena shiro. Telo a loto, isa a ngaran, go di khailay so kasalakawan o di ngka izaan odi na kilala ngka dn so kosina.
- Shiro a pkhaloto ko niter kibbeh (mantikiya) — di pagkaan ko kapuasa.
- Shiro a pkhaloto ko mantika, kagiya-on a pphagnganan sa ye-tsom (kapuasa) shiro — vegan ago pagkaan ko kapuasa.
- Bozena shiro, a adn a sapi — di pagkaan ko kapuasa, di ka vegetarian.
Pila i katitho o kapagtoman o manga taw on?
Salakaw tanto. So pangangadiyan o simbaan na so langowan a lbi ko pito a ragon i omor na pkhaasaan a puasa, ogaid na ko titho a kaoyagoyag na so kapagtoman na poon ko manga pari ago so manga loks odi na lbi a mapagtoman a pphagtomanan iran so langon a kalendaryo — pd so kokoman a so maapon bo i kapangan — taman ko manga taw a pphuasa bo ko Lent, ko Miyerkoles ago Biyernes bo, odi na da dn.
Mapenting pn so darpa: pitharo o manga researcher ago so manga pphoonan o simbaan a so kapuasa na kadaklan a lbi a titho i kapagtoman on ko pd a manga komunidad ko ilaya ago pagolayan ko pd a siyudad a Addis Ababa, a lbi a kadaklan so di titho. Da isa a bnar a lalan ko kapakatharo o antonaa i kapuasa o isa a Ethiopian Orthodox Christian — sabap ko taw, ko pamilya, ago kadaklan ko kapuasa ko poro.
So Great Lent na mapiya a misal o kapakaaloy o isa a kapuasa sa madakel a bagian. Pitharo o manga pphoonan a skaniyan na inibaal phoon ko telo a lbi a maipos a masa a pagonoonot: masa a 8 gawii a pphagnganan sa Tsome Hirkal, masa a 40 gawii a pphagnganan sa Tsome Arba (a tadman ko 40 gawii a kiyapuasa o Jesus ko darpa a da taw), ago so kaori a masa a 7 gawii, Tsome Himamat, a pd so Holy Week taman ko Fasika.
Antonaa i kapenting aya o pphagkilala ka ko taw a phoon sa Ethiopia
O pphagmensahe ka odi na pphagtemo ka ko taw a phoon sa Ethiopia — pd so app a lagid o Amarbis — so kapuasa na kagiya-on a pkhaawidan iyan so manga kabiasaan a tamok: antonaa a restoran i mapiya ko date ko Miyerkoles, o so video call na ko onaan odi na ko oriyan o 3 p.m. ko masa o Lent, odi na anda i sabap a so kapagtimo o pamilya ko Agosto na pphagpantag ko Filseta. Da a isa ron a kailangan a pagamongan so paratiyaya o isa a taw. Mapiya bo a katawan a titho a parinta ko inged a marani ko 44% o manga taw on na Ethiopian Orthodox, go so kalendaryo o kapuasa na pkhailay a pd ko kaoyagoyag ago kultura ko pagkaan oman i gawii apiya pphagtomanan o isa a taw sa titho odi na di.
Isa a tindos
O di ka kasabot o so loto na pagkaan ko kapuasa, so direkto a kapangiza — 'pagkaan ba aya ko kapuasa?' odi na 'mantikiya ba odi na mantika i kiyaloto on?' — na kabiasaan tanto ago pkhatarima sa mapiya sa Ethiopia, di ka pkhamamaan a iza.