Puasa Ortodoks Etiopia dijelaskan: jit tiap minggu ka puasa musiman

Puasa Ortodoks Etiopia cit ni berapa jit?

Tradisi Gereja Ortodoks Tewahedo Etiopia tetapkan kira-kira 180 jit puasa cit ni untuk umat biasa, ka hampir 250 untuk biarawan, biarawati ka pastor, menurut sumber gereja. Angka ce isi nng macam puasa: irama tiap minggu Rabu ka Jumat, ka cit set puasa musiman yang ikut kalender gereja, yang paling panjang hampir nng gueh.

Ce cin ce kalau dibanding ciok ce tradisi Kristen lain, ka i bentuk hidup sehari-hari di Etiopia secara nyata: simi yang dimasak di cu, restoran taruh simi di menu, ka jit mana cit e keluarga e rencana pesta kiat hun ia makan besar.

Kata untuk puasa dalam Amharik si tsom. Lu e khua i di menu, dalam kata kang ye-tsom (puasa, sebagai sifat untuk masakan), ka di nama hampir satu puasa di bawah ce, yang kebanyakan mulai dengan Tsome- abis he ikut simi yang diperingati.

Jit mana yang puasa tiap minggu?

Rabu ka Jumat, tiap minggu, satu tahun, cuma u cit e pengecualian: go-cap jit abis Fasika (Paskah Ortodoks Etiopia), waktu puasa mingguan diangkat sebagai bagian dari perayaan Paskah. Di 2026, Fasika jatuh tanggal 12 April, jadi istirahat i kira-kira dari pertengahan April sampe awal Juni.

• Rabu dijaga karena tradisi gereja percaya ce si jit Sanhedrin putuskan untuk lawan Yesus.
• Jumat dijaga untuk ingat penyaliban.
• Di lua istirahat abis Paskah, nng jit puasa mingguan ce selalu ulang tanpa pengecualian, beda ka ki e puasa musiman yang tanggal i pindah-pindah tiap tahun.

Simi be sai cia waktu puasa Ortodoks Etiopia?

Di jit puasa, aturan i gampang: bo bah, bo susu, bo nng, ka bo mentega. Dalam bahasa makanan Barat, he si diet vegan selama puasa — satu benda dari tumbuhan.

Waktu si lapisan kedua, ka ce yang biasanya tamu bo perhatikan. Kalau ketat, bo cia simi pun sampe jam 3 sore, abis he cuma cia cit kali di sore ia malam. Ki e lang puasa an ce tiap jit puasa; ciok ce lang lain cuma jaga larangan makanan bo jaga larangan waktu, ia ki e puasa ketat ka ki e santai. Ki e lang yang taat ma bo lim alkohol selama masa puasa.

Puasa musiman: Prapaskah, Adven, ka yang lain

Selain pola mingguan Rabu-Jumat, gereja tetapkan ki e puasa yang ka panjang ka u tanggal. Sumber sikit beda soal jumlah jit ka tanggal mulai, karena ki e ikut kalender Etiopia yang tetap ka ki e pindah ikut Fasika, tapi bentuk besar i sama:

• Abiy Tsom (Prapaskah Besar, ma disebut Tsome Hudade): puasa paling panjang, kira-kira 55 sampe 56 jit sebelum Fasika, terdiri dari sa e bagian pendek berturut-turut.
• Tsome Nebiyat (Adven, ma disebut Puasa Para Nabi ia Tsome Gahad): kira-kira 40 jit, dari akhir November sampe awal Januari ka selesai pas Natal Etiopia (Gena, 7 Januari).
• Puasa Para Rasul (Tsome Hawaryat): mulai Senin abis Pentakosta sampe 26 ia 29 Juni, jadi panjang i beda tiap tahun — dari kira-kira 10 sampe lebih 40 jit tergantung kapan Fasika jatuh.
• Filseta (Puasa Maria Diangkat ke Surga): 15 jit, dari 7 sampe 21 Agustus — artinya ciang berlangsung gueh ce.
• Tsome Nenewe (Puasa Niniwe): cuma 3 jit, Senin sampe Rabu, kira-kira sa minggu sebelum Prapaskah Besar mulai.
• Gahad: puasa cit jit di malam sebelum Natal ka Epifani.

Kenapa m-si satu masakan sayur terhitung makanan puasa?

Ce si detail yang bikin hampir satu lang yang m-si tua-tua ka i silap. Cit e sup e sai full dari kacang lentil, kacang arab ia sayur ka tetap m-si makanan puasa, karena cit e bahan: niter kibbeh, mentega yang dijernihkan ka direbus ka bumbu — jahe, sun-thau, besobela (kemangi suci), fenugreek, kapulaga, kayu manis ka lain-lain — yang jadi dasar ciok ce masakan Etiopia sehari-hari.

Karena niter kibbeh si mentega, simi saja yang dimasak pakai i terhitung susu, titik, bo peduli berapa ce sayur di dalam kuali. Untuk bikin masakan sama cocok untuk puasa, tukang masak tukar pakai minyak nabati, kadang versi berbumbu namanya yeqimem zeyet, dibikin sama kang niter kibbeh tapi pakai minyak sayur ganti mentega.

Shiro: cit e nama, nng masakan yang cin beda

Shiro — sup dari tepung kacang arab ia kacang babi yang digiling — si contoh paling jelas. Dasar i memang vegan, he sebabnya i jadi masakan puasa andalan. Tapi nama sama di menu e sai artinya versi masak pakai niter kibbeh, yang m-si makanan puasa, ia versi masak pakai minyak, yang betul makanan puasa. U ma versi tambah bah, namanya bozena shiro. Sa e masakan, cit e nama, ka bedanya be khua kecuali lu tanya ia suda kenal dapur he.

1. Shiro masak pakai niter kibbeh (mentega) — m-si masakan puasa.
2. Shiro masak pakai minyak, kadang ditulis shiro ye-tsom (puasa) — vegan ka cocok untuk puasa.
3. Bozena shiro, tambah bah — m-si masakan puasa, m-si vegetarian.

Lang betul-betul jaga i ketat bo?

Cin beda-beda. Ajaran gereja bilang satu lang di atas kira-kira umur cit hoe diharapkan jaga puasa, tapi kenyataan i dari pastor ka umat yang ka lau ia ka taat yang jaga kalender lengkap — termasuk aturan cuma cia sore — sampe lang yang cuma puasa waktu Prapaskah, cuma Rabu ka Jumat, ia sama sekali bo.

Tempat ma penting: peneliti ka sumber gereja sama-sama catat puasa biasanya dijaga ka ketat di ki e komunitas desa ka dataran tinggi daripada di sebagian kota Addis Ababa, yang ka fleksibel. Bo u cit e cara yang betul untuk gambarkan an cuan cit e lang Kristen Ortodoks Etiopia puasa — tergantung orangnya, keluarganya, ka sering tergantung puasa yang mana.

Prapaskah Besar sendiri si contoh ho an cuan cit e puasa e sai berlapis. Sumber gambarkan i terdiri dari sa e bagian pendek berturut-turut: masa 8 jit namanya Tsome Hirkal, masa 40 jit namanya Tsome Arba (ingat 40 jit Yesus puasa di padang gurun), ka masa terakhir 7 jit, Tsome Himamat, yang isi Minggu Suci sampe Fasika sendiri.

Kenapa ce penting kalau lu ciang kenalan lang dari Etiopia

Kalau lu ciang chat ia ketemu lang dari Etiopia — termasuk lewat app kang Amarbis — puasa e sai pengaruh benda-benda biasa: restoran mana yang cocok untuk kencan hari Rabu, video call sebelum ia abis jam 3 sore waktu Prapaskah, ia kenapa kumpul keluarga di Agustus fokus ke Filseta. Satu ce bo perlu tebak kepercayaan pribadi sapa pun. Ce cuma konteks fakta yang berguna untuk negara yang kira-kira 44% penduduk i Ortodoks Etiopia, ka kalender puasa si bagian yang kelihatan dari hidup sehari-hari ka budaya makanan, cit e lang jaga i ketat ia bo.