Puasa sin Orthodox ha Ethiopia, hipahati': adlaw kada simana iban puasa sin panahun

Pila adlaw kada tahun in puasa sin Orthodox ha Ethiopia?

In tradisyun sin Ethiopian Orthodox Tewahedo Church nagbutang hampit 180 adlaw puasa kada tahun para ha karaniwan tau, iban hampit 250 para ha manga monghi, madre iban pari, sumunud sin manga sumber sin simbahan. Amu ini in duwa liyu klasi puasa: puasa kada simana ha Miyerkules iban Biyernes, iban manga puasa sin panahun nasambung ha kalindaryu sin simbahan, iban in labi mahaba' hampit duwa bulan.

Mataud ini bang ibanding ha kadakulan sin tradisyun Kristiyanu, iban tantu tuud in puas niya ha kabuhian kada adlaw ha Ethiopia: unu in hiluluto' ha bay, unu in ibutang sin manga restawran ha menu, iban unu adlaw in pilihun sin pamiliya para ha pagtiyaun atawa dakula' kakaun.

In bissara para ha puasa ha Amharic amu in tsom. Kitaun mu ini ha menu, ha manga bissara biya' sin ye-tsom (para puasa, pasal kakaun), iban ha ngān sin kadakulan sin manga puasa ha ubus, amu in mag-umpig ha Tsome- iban sumunud in hipapaingat.

Unu adlaw in puasa kada simana?

Miyerkules iban Biyernes, kada simana, ha katān tahun, liyu sadja hambuuk: in limampu' adlaw lumabay Fasika (Pasku sin Pagkabanhaw sin Ethiopian Orthodox), bang in puasa kada simana pahalihun bahagi' sin kalipay sin Fasika. Ha 2026, in Fasika tumama ha Abril 12, hangkan in pahali hampit gikan tunga' Abril sampay hanunawan sin Hunyo.

• In Miyerkules hipupuasa sabab ha tradisyun sin simbahan amu ini in adlaw in Sanhedrin nagtantu sumupak kan Isa (Jesus).
• In Biyernes hipupuasa ha pagpaingat sin pagpaku ha krus.
• Liyu ha pahali lumabay Fasika, in duwa adlaw puasa kada simana way liyu, way biya' sin manga puasa sin panahun amu in nababaylu in petsa kada tahun.

Unu in di' makajari kaunun ha puasa sin Orthodox ha Ethiopia?

Ha adlaw puasa, madali' in sara': way sapi', way gatas, way itlug, iban way mantikilya. Ha bissara ha Kasaddupan, amu ini in kakaun vegan samantara' in puasa — katān gikan ha manga tanum.

In waktu amu in ikaduwa bahagi', iban amu ini in masunsun kalupaan sin manga bisita. In hāgut puasa mana' way kakaun bisan unu sampay alas 3 kohap, ampa' hambuuk kali' sadja mangaun ha kohap atawa dum. Awn tau puasa biya' ini ha katān adlaw puasa; in mataud kaibanan nagkapkap sin sara' ha kakaun sagawa' bukun ha waktu, atawa hāgut ha awn puasa iban malumu ha kaibanan. Awn isab manga tau masipag ha agama amu in di' minum alak ha panahun puasa.

Manga puasa sin panahun: Kwaresma, Adbiyento, iban kaibanan

Liyu ha puasa Miyerkules-Biyernes kada simana, in simbahan nagbutang mataud puasa labi mahaba' iban may petsa. Diki' in pagkaliyu sin manga sumber pasal tantu bilang adlaw iban umpigan, sabab in awn nasambung ha tantu kalindaryu Ethiopia iban in kaibanan nababaylu iban Fasika, sagawa' parihu in kabuuan:

• Abiy Tsom (Dakula' Kwaresma, pagngānun isab Tsome Hudade): in labi mahaba' puasa, hampit 55 sampay 56 adlaw ha unahan sin Fasika, hinang tu labi mahabu' bahagi' magsunud-sunud.
• Tsome Nebiyat (Adbiyento, pagngānun isab Puasa sin manga Nabi atawa Tsome Gahad): hampit 40 adlaw, gikan katapusan sin Nobiyembre sampay hanunawan sin Enero iban matapus ha Pasku sin Ethiopia (Gena, Enero 7).
• Puasa sin manga Apostol (Tsome Hawaryat): mag-umpig ha Lunis lumabay Pentecost sampay Hunyo 26 atawa 29, hangkan liyu-liyu in hāba' kada tahun — gikan hampit 10 sampay labi 40 adlaw sumunud sin kanu' tumama in Fasika.
• Filseta (Puasa sin Pagkapataas hi Maryam): 15 adlaw, gikan Agustu 7 sampay 21 — mana' nahinabu ini bihaun dan ha bulan ini.
• Tsome Nenewe (Puasa sin Nineveh): tu adlaw sadja, Lunis sampay Miyerkules, hampit tu simana ha unahan sin pag-umpig sin Dakula' Kwaresma.
• Gahad: puasa hambuuk adlaw ha bahi' sin Pasku iban Epiphany.

Mayta' in katān kakaun gulay bukun kakaun puasa?

Amu ini in bahagi' makagulu ha hampit katān tau wala' dumakula' iban ini. In sabaw makajari hinang gikan sadja lentil, garbanzos atawa gulay iban bukun pa kakaun puasa, sabab sin hambuuk lamud: niter kibbeh, mantikilya hilinis iban hiluto' iban rampa — luya, ahus, besobela (suci balanggu), fenugreek, cardamom, kanila iban kaibanan pa — amu in pundasyun sin kadakulan sin pagluto' kada adlaw ha Ethiopia.

Sabab in niter kibbeh mantikilya, in bisan unu hiluto' iban ini lamud gatas, tapus, bisan pila in gulay ha kaldero. Ha supaya in parihu kakaun makajari ha puasa, in naglulutu' magbaylu iban mantika gikan tanum, sumagawa' mantika may rampa in ngān yeqimem zeyet, hinang parihu sin niter kibbeh sagawa' mantika gulay in ginamit, bukun mantikilya.

Shiro: hambuuk ngān, duwa tuud liyu kakaun

In Shiro — sabaw hinang gikan arina garbanzos atawa habas — amu in labi tantu misalan. Vegan in asal pundasyun niya, amu in sabab mayta' karaniwan ini kakaun puasa. Sagawa' in parihu ngān ha menu makajari mana' hiluto' iban niter kibbeh, amu in bukun kakaun puasa, atawa hiluto' iban mantika, amu in makajari. Awn isab may sapi', in ngān bozena shiro. Tu kakaun, hambuuk ngān, iban di' kakitaan in pagkaliyu bang di' kaw mangasubu atawa di' mu kakilala in kusina.

1. Shiro hiluto' iban niter kibbeh (mantikilya) — bukun kakaun puasa.
2. Shiro hiluto' iban mantika, sumagawa' sulatan ye-tsom (puasa) shiro — vegan iban makajari ha puasa.
3. Bozena shiro, may sapi' — bukun kakaun puasa, bukun vegetarian.

Pila kahāgut in bunnal pagkapkap sin manga tau?

Liyu-liyu tuud. In pandu' sin simbahan nagsabi' in katān lumabay hampit umul pitu hiyagad magpuasa, sagawa' ha bunnal, gikan ha manga pari iban matto'a atawa masipag tuud ha agama amu in nagkapkap sin kumpletu kalindaryu — lamud na in sara' mangaun ha kohap sadja — sampay ha manga tau nagpuasa sadja ha Kwaresma, sadja ha Miyerkules iban Biyernes, atawa way tuud.

Mahalga' isab in lugar: in manga mananaliksik iban sumber sin simbahan nagsabi' in puasa labi hāgut ha awn kampung iban bukid sin ha bahagi' sin dāira Addis Ababa, diin labi karaniwan in pagkalumu. Way hambuuk tantu paagi' pagsabi' bang biya' diin magpuasa in hambuuk Kristiyanu Ethiopian Orthodox — sumunud ini ha tau, ha pamiliya, iban masunsun ha puasa mismu.

In Dakula' Kwaresma mismu marayaw misalan bang biya' diin in hambuuk puasa may manga bahagi'. In manga sumber nagsabi' hinang ini tu labi mahabu' bahagi' magsunud-sunud: 8 adlaw in ngān Tsome Hirkal, 40 adlaw in ngān Tsome Arba (pagpaingat sin 40 adlaw puasa hi Isa ha disyertu), iban katapusan 7 adlaw, Tsome Himamat, amu in Simana Suci sampay ha Fasika.

Mayta' mahalga' ini bang nakikilala mu in tau gikan Ethiopia

Bang nagmensahe kaw atawa magbāk iban tau gikan Ethiopia — lamud na pinaagi' sin app biya' sin Amarbis — in puasa makapuas ha manga karaniwan butang: unu restawran in marayaw para ha date ha Miyerkules, bang in video call ha unahan atawa ha hulian sin alas 3 kohap ha Kwaresma, atawa mayta' in pagtipun sin pamiliya ha Agustu nasambung ha Filseta. Way ini kagunahan sin pagtūg-tūg sin sarili pagparachaya sin bisan hisiyu. Tambahan sadja ini tantu iban mapuslan para ha lahat diin hampit 44% sin manga tau Ethiopian Orthodox, iban diin in kalindaryu sin puasa kakitaan bahagi' sin kabuhian iban kakaun kada adlaw, bisan in hambuuk tau hāgut atawa bukun.