ایتھوپیائی آرتھوڈاکس روزیاں دی وضاحت: ہفتہ وار دن تے موسمی روزے

ایتھوپیائی آرتھوڈاکس روزے سال وچ کنے دناں نوں گھیردے نیں؟

چرچ دے ذریعیاں مطابق، ایتھوپیائی آرتھوڈاکس Tewahedo چرچ دی روایت عام لوکاں لئی سال وچ تقریباً 180 روزے دے دن مقرر کردی اے، تے راہباں، راہبہ عورتاں تے پادریاں لئی 250 دے نیڑے۔ ایہ گنتی دو وکھ قسماں دے روزیاں نوں شامل کردی اے: بدھ تے جمعے دی ہفتہ وار ترتیب، تے چرچ دے کیلنڈر نال جڑے موسمی روزے، جنہاں وچ سبھ توں لمبا لگ بھگ دو مہینیاں تیکر چلدا اے۔

ایہ زیادہ تر مسیحی روایتاں دے معیار توں بہت اے، تے ایہ ایتھوپیا دی روزمرہ زندگی نوں بہت ٹھوس طریقے نال ڈھالدا اے: گھر وچ کیہ پکدا اے، ریستورانٹ مینو وچ کیہ رکھدے نیں، تے کیہڑے دن کوئی خاندان ویاہ یا وڈے کھانے دی منصوبہ بندی کرے۔

امہاری وچ روزے لئی لفظ tsom اے۔ تسیں ایہنوں مینو تے، ye-tsom (روزے دا، کسے پکوان لئی صفت وجوں) ورگے جملیاں وچ، تے ہیٹھ دتے وکھ وکھ روزیاں دے زیادہ تر ناواں وچ ویکھو گے، جنہاں دا آغاز Tsome- نال ہوندا اے تے اگے اوہ لفظ ہوندا اے جس دی یاد منائی جا رہی ہووے۔

ہر ہفتے کیہڑے دن روزہ ہوندا اے؟

ہر ہفتے بدھ تے جمعہ، سارا سال، اک استثنا نال: Fasika (ایتھوپیائی آرتھوڈاکس ایسٹر) توں بعد دے پچاس دن، جدوں ایسٹر دے جشن دے حصے وجوں ہفتہ وار روزہ ہٹا دتا جاندا اے۔ 2026 وچ Fasika 12 اپریل نوں آندا اے، سو ایہ وقفہ لگ بھگ اپریل دے وچکار توں جون دے شروع تیکر چلدا اے۔

• بدھ ایس لئی رکھیا جاندا اے کیوں جے چرچ دی روایت مطابق ایہ اوہ دن اے جدوں Sanhedrin نے یسوع دے خلاف قدم چکن دا فیصلہ کیتا۔
• جمعہ صلیب دی یاد وچ رکھیا جاندا اے۔
• ایسٹر توں بعد دے وقفے توں باہر، ہفتے دے ایہ دو روزے بنا کسے استثنا دے دہرائے جاندے نیں، کجھ موسمی روزیاں وانگ نہیں جیہڑے سال بہ سال تریخاں بدلدے نیں۔

ایتھوپیائی آرتھوڈاکس روزے وچ کیہ نہیں کھایا جا سکدا؟

روزے والے دن اصول سیدھا اے: گوشت نہیں، دودھ دہی نہیں، انڈے نہیں، تے مکھن نہیں۔ مغربی خوراک دی زبان وچ، روزے دے عرصے لئی ایہ ویگن خوراک اے — ہر شے پودیاں توں آندی اے۔

ویلہ دوجی تہہ اے، تے ایہ اوہ تہہ اے جیہڑی آون والے عام طور تے نظرانداز کر دیندے نیں۔ سخت پابندی دا مطلب اے دوپہر بعد 3 وجے تیکر کجھ وی نہ کھانا، فیر دوپہر بعد یا شام نوں اک ای کھانا۔ کجھ لوک ہر روزے دے دن ایویں روزہ رکھدے نیں؛ بہت سارے ہور کھان دی پابندی رکھدے نیں پر ویلے دی نہیں، یا کجھ روزے سختی نال تے کجھ نرمی نال رکھدے نیں۔ کجھ پابند لوک روزے دے عرصیاں وچ شراب توں وی پرہیز کردے نیں۔

موسمی روزے: Lent، Advent تے ہور

ہفتہ وار بدھ-جمعہ دی ترتیب توں اگے، چرچ کئی لمے، تریخ والے روزے مقرر کردا اے۔ ذریعے دناں دی ٹھیک گنتی تے آغاز دیاں تریخاں تے تھوڑا اختلاف کردے نیں، کیوں جے کجھ پکے ایتھوپیائی کیلنڈر نال بجھے نیں تے کجھ Fasika نال کھسکدے نیں، پر وڈی شکل اک جہی اے:

• Abiy Tsom (عظیم روزے، جنہاں نوں Tsome Hudade وی آکھدے نیں): سبھ توں لمبا روزہ، Fasika توں پہلاں لگ بھگ 55 توں 56 دن، تن چھوٹے سلسلیاں نوں اک دوجے پچھے جوڑ کے بنایا گیا۔
• Tsome Nebiyat (Advent، جنہاں نوں نبیاں دا روزہ یا Tsome Gahad وی آکھدے نیں): لگ بھگ 40 دن، نومبر دے آخر توں جنوری دے شروع تیکر، تے ایتھوپیائی کرسمس (Gena، 7 جنوری) تے مکدا اے۔
• رسولاں دا روزہ (Tsome Hawaryat): Pentecost توں بعد پیر نوں شروع ہوندا اے تے 26 یا 29 جون تیکر چلدا اے، سو ایہدی لمبائی سال بہ سال بدلدی اے — اندازاً 10 دن توں لے کے 40 توں ودھ دناں تیکر، ایس تے منحصر اے کہ Fasika کدوں آیا۔
• Filseta (مریم دے آسمان تے اٹھائے جان دا روزہ): 15 دن، 7 اگست توں 21 اگست تیکر — یعنی ایہ ایسے مہینے ہن ہو رہیا اے۔
• Tsome Nenewe (نینوا دا روزہ): صرف 3 دن، پیر توں بدھ، عظیم روزے شروع ہون توں لگ بھگ تن ہفتے پہلاں۔
• Gahad: کرسمس تے Epiphany دی پہلی شام دے اک اک دن دے روزے۔

ہر سبزی دا پکوان روزے دا کھانا کیوں نہیں ہوندا؟

ایہ اوہ تفصیل اے جیہڑی تقریباً ہر اوس بندے نوں پھسا دیندی اے جیہڑا ایسے ماحول وچ وڈا نہیں ہویا۔ اک سالن مکمل طور تے دال، چنیاں یا سبزیاں توں بن سکدا اے تے وی روزے دا کھانا نہیں مندا جاندا، اک جزو دی وجہ نال: niter kibbeh، مسالیاں نال پکایا ہویا صاف کیتا مکھن — ادرک، لسن، besobela (مقدس تلسی)، میتھی، الائچی، دارچینی تے ہور — جیہڑا روزمرہ دے ایتھوپیائی کھانے دا بڑا حصہ بنیاد بناندا اے۔

کیوں جے niter kibbeh مکھن اے، جو وی اوہدے وچ پکایا جاوے اوہ دودھ دہی والا اے، بس، بھانویں ہانڈی وچ کنیاں وی سبزیاں ہون۔ ایہو پکوان روزے دے مطابق بناون لئی، پکان والے نباتاتی تیل ورتدے نیں، کدی کدی yeqimem zeyet نامی مسالے دار شکل، جیہڑی niter kibbeh وانگ ای بنائی جاندی اے پر مکھن دی تھاں سبزی دے تیل نال۔

Shiro: اک ناں، دو بہت وکھرے پکوان

Shiro — پسے چنیاں یا باقلا دے آٹے دا سالن — سبھ توں صاف مثال اے۔ ایہدی بنیاد قدرتی طور تے ویگن اے، تے ایسے لئی ایہ روزے دا پسندیدہ پکوان اے۔ پر مینو تے اوہی ناں ایسی شکل دا مطلب ہو سکدا اے جیہڑی niter kibbeh وچ پکی ہووے، جیہڑی روزے دا کھانا نہیں، یا ایسی جیہڑی تیل وچ پکی ہووے، جیہڑی ہے۔ گوشت ملی شکل وی ہوندی اے، جنوں bozena shiro آکھدے نیں۔ تن پکوان، اک ناں، تے فرق نظر نہیں آندا جدوں تیکر تسیں پچھو نہ، یا باورچی خانے نوں پہلاں توں نہ جاندے ہو۔

1. niter kibbeh (مکھن) وچ پکی Shiro — روزے دا پکوان نہیں۔
2. تیل وچ پکی Shiro، کدی کدی ye-tsom (روزے دی) shiro دے لیبل نال — ویگن تے روزے دے مطابق۔
3. Bozena shiro، گوشت ملا کے — نہ روزے دا پکوان، نہ سبزی خور۔

لوک اصل وچ کنی سختی نال روزے رکھدے نیں؟

بہت وکھ وکھ طریقے نال۔ چرچ دی تعلیم اے کہ لگ بھگ سات سال توں ودھ عمر دے ہر بندے توں روزے رکھن دی توقع کیتی جاندی اے، پر عملی طور تے پابندی وکھری وکھری اے: پادریاں تے وڈی عمر والے یا ودھ دیندار عام لوکاں توں، جیہڑے پورا کیلنڈر رکھدے نیں — دوپہر بعد ای کھان دے اصول سمیت — لے کے اوہناں لوکاں تیکر جیہڑے صرف عظیم روزیاں وچ، صرف بدھ تے جمعے نوں، یا بالکل نہیں رکھدے۔

تھاں وی معنے رکھدی اے: محققین تے چرچ دے ذریعے دوویں دسدے نیں کہ روزہ کجھ دیہی تے پہاڑی برادریاں وچ ادیس ابابا دے کجھ شہری حصیاں نالوں ودھ سختی نال رکھیا جاندا اے، جتھے لچک ودھ عام اے۔ اک ایتھوپیائی آرتھوڈاکس مسیحی دے روزہ رکھن دا کوئی اک پکا ٹھیک بیان نہیں — ایہ بندے، خاندان تے اکثر مخصوص روزے تے منحصر اے۔

عظیم روزے آپ ایس گل دی چنگی مثال نیں کہ اک روزہ کیویں تہہ در تہہ ہو سکدا اے۔ ذریعے ایہنوں تن چھوٹے سلسلیاں اک دوجے پچھے جوڑ کے بنیا دسدے نیں: Tsome Hirkal نامی 8 دن دا عرصہ، Tsome Arba نامی 40 دن دا عرصہ (جیہڑا اوہناں 40 دناں دی گونج اے جدوں یسوع نے بیابان وچ روزہ رکھیا)، تے آخری 7 دن دا عرصہ، Tsome Himamat، جیہڑا مقدس ہفتے نوں Fasika تیکر گھیردا اے۔

ایتھوپیا دے کسے بندے نوں جاندے ہوئے ایہ کیوں معنے رکھدا اے

جے تسیں ایتھوپیا دے کسے بندے نوں میسج کر رہے او یا مل رہے او — Amarbis ورگی ایپ راہیں وی — روزہ عام گلاں نوں ڈھال سکدا اے: بدھ نوں ڈیٹ لئی کیہڑا ریستورانٹ ٹھیک رہوے گا، کیہ عظیم روزیاں وچ ویڈیو کال دوپہر بعد 3 وجے توں پہلاں ہوندی اے یا بعد، یا اگست وچ کوئی خاندانی اکٹھ Filseta دے گرد کیوں گھمدا اے۔ ایہدے وچ کسے دے ذاتی عقیدیاں دا اندازہ لانا نہیں پیندا۔ ایہ بس اک ایسے ملک لئی کارآمد، حقیقی پس منظر اے جتھے اندازاً 44% آبادی ایتھوپیائی آرتھوڈاکس اے، تے جتھے روزیاں دا کیلنڈر روزمرہ تے کھان پان دی ثقافت دا اک نظر آؤن والا حصہ اے بھانویں کوئی فرد اینوں سختی نال رکھے یا نہ رکھے۔